sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

De pernas pro ar...

Hoje é um dia muito importante na minha vida. Hoje completo 9 meses de gestação, 36 semanas para ser exata. 
A contagem regressiva foi lançada. Tod
os ansiosos com a chegada do Francisco, especialmente, eu e Leo, pais de primeira viagem.
Bem, vocês imaginam o quanto esta fase final é difícil, barriga pesada, pés inchados, falta de ar, azia, dores nas costas. Porém todos esses sintomas que aparentemente são terríveis vão embora quando sinto essa coisinha mexendo dentro da minha barriga, como agora...
Há dias estou numa moleza, bate aquela preguiça...Vou pra cozinha apenas pra fazer coisas fáceis e rápidas. 
Para aproveitar esse finalzinho de gravidez, decidi seguir os conselhos de uma amiga, colocar as pernas pro ar, e aproveitar...rever meus filmes favoritos, colocar a leitura em dia, dormir...

Aqui, alguns dos meus filmes favoritos:

Sideways -  Quem curte vinhos vai adorar.



Ratatouille - Esse desenho animado é apaixonante. Vale a pena conferir.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Para começar a semana com pé direito!

Torta Mousse de Chocolate

Deliciosa base de brownie com mousse de chocolate por cima.

Para o Brownie

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
250 g de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de nozes picadas

Numa panela média, coloque o açúcar, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter. Deixar de 2 a 3 minutos. Depois de derretido, tire do fogo e reserve para esfriar.
Quando a mistura de chocolate estiver morna, adicione os ovos inteiros, mexendo com um fouet. Coloque a farinha de trigo, e por último as nozes.
Despeje numa forma untada, ou forrada com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido à 180 C por 25 minutos.


Para a mousse de chocolate

3 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
200 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite
Bata as gemas com o açúcar até virar um creme fofo.
Derreta o chocolate e misture ao creme de leite e junte o creme de ovo.
Bata as claras em neve, e misture ao chocolate.

Montagem
Cubra o brownie com a mousse de chocolate e leve a geladeira por 6 horas.
Decore com raspas de chocolate.