Feliz Dia dos Namorados!

Quem disse que o amor não pode ser expressado através da comida?

Para servir de inspiracão...

"Comer, beber e amar.... o resto não vale um níquel."
-Lorde Byron-

Parabéns para Clara!

Minha linda sobrinha e afilhada Clara completou 1 aninho no último domingo. Os cupcakes foram distribuídos como lembranças em cestinhas de piquenique usadas como decoração no centro das mesas. Ficaram lindas!

Cupcake da Clara

5 ovos
2 ½ xícaras de açúcar
200 g de manteiga
1 xícara de leite
4 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
100 g gotas de chocolate

Preparo:

Bata os ovos na batedeira até ficar espumante. Batendo sempre, junte o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos.
Tire da batedeira, adicione as gotas de chocolate e misture levemente.
Coloque as forminhas de papel no tabuleiro para cupcake. Distribua a massa nas forminhas. Leve ao forno pré aquecido a 180° C durante 25 minutos.

Para decorar, usei fondant pronto. Basta seguir as instruções na embalagem. Para colorir, anilina em gel.

* Forma de Cupcake

As forminhas de papel variam de acordo com os tamanhos do cupcake, a minha forma é a de numero 0.